1. 食べ物

ごく簡単に言うと、masaが好きな食べ物について書き綴ると言うことです。お腹が空いている人は見ない方が良いと思いますよ。

 

1. 肉系

大体肉系といっても、普通は牛肉、豚肉、鶏肉と3種類を浮かべることでしょう。どれも気に入っていますが、一番気に入っているのは実は鶏肉だったりします。鳥の手羽先、ローストチキン、から揚げなど挙げていけばキリがありません。チキンはケンタッキーフライドチキンと言うところでも食べられるのですが、ここのチキンは骨が多い上に味が濃いので1年に1回ぐらいで十分だと思うのですが・・・。弁当屋に行くと基本的にから揚げ弁当しか頼みませんからね。それぐらいから揚げが好きだったりします。鳥と言えば、軟骨のから揚げにはまっています。あのコリコリ感がたまらない感じですね。

牛肉も焼肉やステーキで食べる方法もありますね。牛丼と言う食べ方もあるのですが、あまり食べた記憶がありませんね。豚肉は一時期スペアリブにはまっていた時期がありましたが、それ以外にはとんかつが挙げられるでしょう。もちろんとんかつと言えばキャベツも忘れるわけには行かないでしょう。とんかつから出る油がキャベツにかかったときのあの美味しさと言ったら・・・、もうたまりませんね。後はかつどんですかね。一時期どこに食べに行ってもかつ丼を食べていたぐらいですからね。

 

2. 魚系

魚系統では生で食べるか、調理して食べるかで変わってきます。生で食べるのは刺身や寿司などが挙げられるでしょう。基本的にmasaはブリが好きなのですが、刺身と言えばそのブリなどの刺身をメインで食べています。基本的に好きな物を最後に残す方なので、刺身の盛り合わせを食べる時でも大体タコなどから入って最後にブリなどを食べるようにしています。

もう一つの流れとしては煮たり焼いたりする方法が挙げられます。秋には秋刀魚の塩焼きが美味しいですね。アジの開きも骨を取るのが面倒ですが、美味しいですよね。いわしはフライにしても煮付けにしても美味しいですね。大体いわしは骨までバリバリ食べてしまうのです。南蛮漬けはすっぱいのがまたたまらないと思いますね。ブリ大根も最高ですね。サーモンも焼いた感じが美味しいですし、さばも切り身で焼くと美味しいですね。ところで皮ってどうしてますか?masaは皮が好きなので食べてしまうのですが、あまりそういう人はいないようです。あれは美味しいと思うのになぁ・・・。

 

3. 麺類

麺類と言ってもラーメン系とスパゲッティ、焼き蕎麦、うどんの4種類だと思うのですが・・・。とりあえずスパゲッティ系から紹介したいと思います。と言ってもスパゲッティはナポリタンとミートソースぐらいしか知らないのですけど。大きな違いはナポリタンは箸で食べるのですが、ミートソースはフォークで食べるぐらいですかね。どちらにしても美味しいのには変わりないと思います。

ラーメン系はラーメン、ちゃんぽんが挙げられますね。masaは基本的にこってりした味が好きなので、博多のとんこつはだいぶあっていると思います。が、美味しくないラーメンも多いみたいですね。幸運にもmasaは美味しいラーメンに出会えていますが、味が合わないところになるとひどいですね。家で食べる時はカップラーメンなどがメインですね。昔は「うまかっちゃん」と言うラーメンを毎週土曜日の昼には食べていたこともあったのですが、今はそういうこともなくなりましたね。ちゃんぽんはmasaは本場の長崎で生まれたので、昔は色々と食べた記憶があります。今でも長崎の親戚の家に行ったときは1回は食べるちゃんぽんがありますが、これは美味しいですね。

焼き蕎麦はカップ焼き蕎麦もありますが、(某「U○O」ですね。)これはとある理由で2度と食べないことを宣言しましたので、多分これから数年は食べないことでしょう。家で作る焼き蕎麦は豚肉などが入っているのですが、多分一人暮らしをし始めたらメインのメニューになることでしょうね。キャベツともやしが入っているのですが、いずれ作り方をマスターしたいと思っています。

うどんは・・・、masaにとってはうどん=肉うどんですね。どのうどん屋に食べに行ったとしても間違いなく肉うどんを選んでしまいますね。それが無い場合は素うどんを食べますね。どうして肉うどんを食べるようになったのかは覚えていないのですが、いつからかうどん=肉うどんになっていますね。

 

4. ご飯系

肉のところでも紹介しましたが、丼物系列ではかつ丼と牛丼がありますね。牛丼は家でも食べますし、外でも食べますね。外で食べる時は間違いなく「吉○屋」ですね。かつ丼は・・・、小学生になる前ぐらいはどこに行っても食べていましたね。今も時々食べますが、かつてほど食べてはいませんが・・・。

それ以外ではカレーライスなどの系統がありますね。カレーライスに関しては一つmasaなりの考えを展開したいと思います。それは・・・「カレーは一晩置いたほうが美味しい」と言うことです。ひょっとしたら科学的に証明されているかもしれませんが、科学的に根拠が無いとしてもこれは間違いないと思います。試してみても間違いないと思いますから、一度試してみませんか?カレーライスでない時はハヤシライスとハッシュドビーフがありますが、これら2つの区別って何ですかね?これにビーフストロガノフが加わるともうゴチャゴチャになる感じがするのですが・・・。

 

5. フルーツ系

フルーツに関しては色々ありますね。一番好きなのはスイカです。スイカは赤の身の部分だけでなく、白の皮の部分まで食べてしまうこともあります。スイカはフルーツとして食べるだけでなく、皮の部分を漬物にして食べることもできるため一つで2度美味しいということになっています。ちなみにこの漬物で一番美味しいのは赤身の部分です。そういうわけで赤身の部分を残して漬物にして、赤身がついた状態で白身を食べると美味しいわけですね。夏になるとこれが楽しみなのです。

続いてはリンゴです。リンゴは皮をむいた状態で食べることも出来ますが、皮がついたまま食べるのも美味しいですね。またリンゴを擂ったものも美味しいですね。風邪を引いて何も食欲が無いときはこの擂ったリンゴが美味しかったりします。大体秋ぐらいに食べていますね。リンゴの後はナシですね。一見するとリンゴみたいな感じですが、リンゴとは違った食感がありこれも美味しいですね。

最後は柑橘類系ですね。みかんなどは皮ごと食べてしまいますね。みかんに関してはちょっと味が抜けてきた頃が美味しいと思っています。酸っぱいものもそれなりに美味しいのですが、やはり酸っぱい物よりも甘いもののほうが良かったりします。オレンジは一時期毎日食べていたこともありますね。甘さで言うといよかんが一番かなとも思っています。

ブドウは大きいものや小さいものがありますが、どちらも美味しいと思います。大きいものの方が皮をむきやすいので食べやすいと言う利点はあるのですが、小さいものは一度に何個も食べられると言う利点もありますね。masaは口の中で皮をむいているのですが、これって変わってますかね?

 

6. それ以外

これらの物以外では中華料理系の食べ物がありますね。例えば麻婆豆腐やギョウザですね。これらのメニューは非常に美味しいですね。ギョウザは焼きギョウザでも揚げギョウザでも水ギョウザでも美味しいと思います。麻婆豆腐に関してはmasaは特徴的な食べ方があります。御飯と混ぜて麻婆丼として食べるのです。これもお奨めですよ。

 

う〜〜ん、これだけ書くと書いている方がお腹がすいてきてしまいましたね。

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